Über uns
Die erträgliche Leichtigkeit der Gesundheit
Lehká hlava liegt ein paar Schritte von der Karlsbrücke entfernt, in einem Haus, das die hiesige Kultur seit über 500 Jahren mitprägt. Seit 2005 verschieben wir die Grenzen der tschechischen vegetarischen Küche und verstehen Gesundheit als Nebenwirkung einer schönen Begegnung bei gutem Essen. Unser Interieur ist ein Mosaik aus Kunst und Design tschechischer Künstler und unserer Freunde. Sie können unter Sternen essen oder im Blumensalon. Jeder Raum ist ein eigener kleiner Kosmos — zusammengehalten von unserem Team und Ihren Erlebnissen. Ob Sie zum Arbeitsessen, zum romantischen Abendessen oder zur Familienfeier kommen: Wir sorgen dafür, dass Ihr Besuch bei uns so magisch wird wie die Geschichten an unseren Wänden.
Unsere Vision
Lehká hlava entstand aus der gemeinsamen Überzeugung, dass vegetarisches und veganes Essen ebenso nahrhaft und verlockend sein kann wie eines mit Fleisch. Essen ist für uns eine Energiequelle, vor allem aber die universelle Sprache dieser Welt. Es ist unsere Art, Geschichten mit allen zu teilen, die zu uns kommen — Geschichten, die ohne Worte auskommen. Jedes Gericht ist sorgfältig gewählt, um hervorzuheben, was wir am Essen am meisten mögen: Energie und ein Erlebnis für die Sinne. Ob ein hervorragender Burger, eine Käse-Quesadilla, ein scharfes Curry oder ein Wok — es tut allen Ihren Sinnen und Ihrer Seele gut. Der Name „Lehká hlava“, leichter Kopf, kommt aus unserer Erfahrung: Gutes Essen und die Leidenschaft der Menschen, die es teilen, füllen den Körper mit Energie und die Seele mit der Leichtigkeit der Gesundheit.
Karriere
Wir suchen Kolleginnen und Kollegen für Küche und Service. Schreiben Sie uns, wir lernen Sie gern kennen.
info@lehkahlava.cz