Tagesmenü
Soup: 65 CZK
Main dish: 175 CZK
Week special: 235 CZK
Soup with main course / week special: +45 CZK
Daily menu served at lunchtime until sold out
Montag 28. 09. 2026
Dienstag 29. 09. 2026
Mittwoch 30. 09. 2026
Donnerstag 01. 10. 2026
Freitag 02. 10. 2026
Die Zahlen in Klammern hinter dem Namen des Gerichts kennzeichnen die enthaltenen Allergene.
Feste Karte
Vorspeisen
Feine Räuchertofu-Pastete mit Preiselbeergel. Serviert mit Tortillachips oder geröstetem Brot.
Kichererbsenhummus mit Erbsensprossen. Serviert mit Tortillachips oder Brot. Mit Brot zusätzlich Allergen 1 – Gluten.
Aus Avocado, Tomaten, Koriander und roten Zwiebeln. Serviert mit Tortillachips oder Brot. Mit Brot: Allergen 1 – Gluten.
Mit glasierten Babymöhren, Preiselbeergel und Erbsensprossen. Serviert mit Brot.
Gebratene Gyoza-Teigtaschen (5 Stück) mit Ponzu-Unagi-Sauce. Serviert mit unserem leicht scharfen Kimchi. Zwischen 15:30 und 17:30 Uhr nicht erhältlich.
Vorspeisenauswahl: Tofuie Gras, Hummus und Guacamole. Serviert mit Tortillachips und geröstetem Brot.
Suppe
Cremige Kokossuppe mit Austernpilzen und Koriander. Leicht scharf. Extras: 3 Gyoza-Teigtaschen 85 Kč, Seidentofu 55 Kč, Reis 45 Kč, unser Kimchi 85 Kč.
Extra zur Tom-Kha-Suppe.
Unsere Spezialitäten
Gegrillter Ziegenkäse mit Walnüssen auf Blattspinat in Kokosmilch. Dazu Kartoffelgratin, Basilikumpesto und Balsamicoreduktion.
Wurzelgemüsesauce mit Karlsbader Knödeln, pflanzlichen Proteinmedaillons, Zitrone und Preiselbeergel.
Fluffiges asiatisches Bao-Brötchen mit gegrilltem Tofu in BBQ-Marinade, eingelegtem Gemüse und Senfsauce. Dazu Kartoffelspalten mit Wasabi-Mayonnaise. Leicht scharf.
Püree aus geröstetem Topinambur mit Trüffelöl und karamellisierten Möhren. Zwischen 15:30 und 17:30 Uhr nicht erhältlich.
Mit Seidentofu, weißen Bohnen, Champignons, Koriander und Jasminreis. Auf Wunsch ohne Koriander. Leicht scharf. Zwischen 15:30 und 17:30 Uhr nicht erhältlich.
Guilty Pleasure Dishes
Burger aus Erbsenprotein im Sesambrötchen mit Gran-Moravia-Käsechip, eingelegter Gurke, Rucola und eingelegten Zwiebeln. Serviert mit Ofenkartoffeln und Kräuterdip.
Gegrillte Tortilla mit Käse und Jalapeños. Serviert mit Salsa aus gerösteten Paprika, Sauerrahm und Salat mit Zitronen-Honig-Dressing. Leicht scharf.
Knuspriger Tofu in scharfer Gochujang-Sauce mit Jasminreis, Röstzwiebeln, Sesam und Koriander. Zwischen 15:30 und 17:30 Uhr nicht erhältlich.
Pflanzliche Hähnchenstücke in BBQ-Chili-Sauce, Guacamole, eingelegter Kohl, Chipotle-Reis und Cheddar. Serviert mit Salsa aus gerösteten Paprika, Sauerrahm und Salat. Auch vegan erhältlich. Leicht scharf.
Für zwei
Auswahl für 2 Personen: Parmesan Pleasure Burger, Cheddar-Quesadilla und vegane pflanzliche Stückchen. Dazu Salsa aus gerösteten Paprika, Guacamole, Sauerrahm, Ofenkartoffeln und Salat mit Zitronen-Honig-Dressing. Auch vegan erhältlich. Leicht scharf.
Salate
Blattsalat, Tomaten, Gurke, Balsamicoreduktion und Olivenöl.
Ziegenkäsemousse, Rote Bete, Gurke, knusprige Croûtons und Vinaigrette.
Knuspriger Tofu, Hummus, frischer Daikon-Rettich, Edamame, Kimchi, eingelegter Kohl, Avocado und Ponzu-Unagi-Sauce.
Desserts
Saftiger, luftiger Schichtkuchen mit feiner Sahnecreme, serviert mit Sauerkirschen in Sirup und Mandelmet.
Kokosmascarpone mit Zimt, Sauerkirschen in Sirup mit Mandelmet, Pișmaniye und Knisterzucker.
Schokoladen-Karamell-Dessert, inspiriert vom berühmten Schokoriegel. Mit frischer Himbeersauce und knusprigen Streuseln.
Extras
Leicht scharf.
Die Zahlen in Klammern hinter dem Namen des Gerichts kennzeichnen die enthaltenen Allergene.
Getränke
Alkoholfreie Getränke und Limonaden
Frische Säfte
Kreatin, Apfel, Rote Bete (100 % Bio-Saft), Ingwer.
Frisch gepresster Orangensaft, Guaranasirup und Minze.
Wählen Sie zwei Zutaten: Apfel, Orange, Grapefruit, Rote Bete (100 % Bio-Rote-Bete-Saft).
Ihre tägliche Portion Kreatin als Zusatz zum Cocktail, frisch gepressten Saft oder zur Limonade.
Cocktails
Prosecco, Aperol Spritz und Mangosirup.
Absolut Vodka, Gurkenlake, Soda und Pfeffer.
Bombay Gin, Brombeersirup, Limette und Soda.
Bombay Gin, Tonic und Limette.
Prosecco, Birnensaft, Birnenbrand und Zitronensaft.
Kaffee
Heißgetränke und Tee
Indisches Basilikum, loser Kräutertee.
Grüner Jasmintee.
Zeremonieller Matcha mit Kokosmilch.
Flaschenbiere
Shots
Pflaumenlikör.
Grüner vietnamesischer Tee und Ku-Ding-Kraut.
Weißweine 0,1 l / 0,75 l
Hellgelb mit grünen Reflexen. Vollmundig, leicht würzig, mit lebendiger Säure und einem Hauch Restsüße. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Zarte Aromen von exotischen Früchten und Zitrone, saftig-fruchtig mit angenehmer Säure. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Weißer Sauvignon aus biologisch angebauten Trauben aus der mährischen Region Slovácko. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Roséweine 0,1 l / 0,75 l
Erfrischender lieblicher Rosé mit Aromen reifer Erdbeeren und einer zarten cremigen Note. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Rotweine 0,1 l / 0,75 l
Dunkelrubinroter Wein mit Aromen schwarzer Kirschen und Tabakblättern. Vollmundig mit Noten von Pflaumenmus und Schokolade. In Eichenfässern gereift. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Sattes Purpurrot, Aromen reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen. Ein vollmundiger, kräftiger und zugleich weicher Rotwein. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Prosecco 0,1 l
Leichter, frischer Prosecco mit saftigen Fruchtnoten und einem dezenten Hauch Süße. Ideal als Aperitif. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Schaumweine 0,75 l
Feine Perlage, angenehme Frische und wenig Restzucker. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Leichter, frischer Prosecco mit saftigen Fruchtnoten und einem dezenten Hauch Süße. Ideal als Aperitif. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Weißweine 0,75 l
Hellgelb mit grünen Reflexen. Vollmundig, leicht würzig, mit lebendiger Säure und einem Hauch Restsüße. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Zarte Aromen von exotischen Früchten und Zitrone, saftig-fruchtig mit angenehmer Säure. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Weißer Sauvignon aus biologisch angebauten Trauben aus der mährischen Region Slovácko. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Ausgewogene Fruchtaromen von Birnen und Äpfeln in Duft und Geschmack, mit angenehmem Nachhall. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Roséweine 0,75 l
Erfrischender lieblicher Rosé mit Aromen reifer Erdbeeren und einer zarten cremigen Note. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Rotweine 0,75 l
Dunkelrubinroter Wein mit Aromen schwarzer Kirschen und Tabakblättern. Vollmundig mit Noten von Pflaumenmus und Schokolade. In Eichenfässern gereift. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Sattes Purpurrot, Aromen reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen. Ein vollmundiger, kräftiger und zugleich weicher Rotwein. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Lebendiger Rotwein mit dunkler Frucht, weichen mittelkräftigen Tanninen, dezenter Würze und einem Hauch Schokolade. Der Wein kann Sulfite enthalten.
Öffnungszeiten
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Montag - Freitag:
11:30 - 23:00
Samstag - Sonntag:
12:00 - 23:00
Eingeschränktes Küchenangebot: 16:00 - 17:30
Die warme Küche schließt eine Stunde vor Betriebsschluss
Kontakt
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