Hummus de garbanzos con brotes de guisante. Se sirve con chips de tortilla o pan. Con pan también contiene el alérgeno 1: gluten.

Sopa cremosa de coco con setas de ostra y cilantro. Ligeramente picante. Extras: 3 gyozas 85 Kč, tofu sedoso 55 Kč, arroz 45 Kč, nuestro kimchi 85 Kč.

Extra para la sopa Tom Kha.

Puré de tupinambo asado con aceite de trufa y zanahorias caramelizadas. No disponible de 15:30 a 17:30.

Con tofu sedoso, alubias blancas, champiñones, cilantro y arroz jazmín. Se puede preparar sin cilantro. Ligeramente picante. No disponible de 15:30 a 17:30.

Hamburguesa de proteína de guisante en pan de sésamo con crujiente de queso Gran Moravia, pepinillo, rúcula y cebolla encurtida. Con patatas asadas y salsa de hierbas.

Tortilla a la parrilla rellena de queso y jalapeños. Con salsa de pimientos asados, crema agria y ensalada con aliño de limón y miel. Ligeramente picante.

Selección para 2 personas: Parmesan Pleasure Burger, quesadilla de cheddar y bocados vegetales veganos. Con salsa de pimientos asados, guacamole, crema agria, patatas asadas y ensalada con aliño de limón y miel. Disponible en versión vegana. Ligeramente picante.

Lechugas, tomates, pepino, reducción de balsámico y aceite de oliva.

Mousse de queso de cabra, remolacha, pepino, picatostes crujientes y vinagreta.

Tofu crujiente, hummus, daikon fresco, edamame, kimchi, col encurtida, aguacate y salsa ponzu-unagi.

Tarta esponjosa con capas de crema suave, servida con guindas en almíbar e hidromiel de almendra.

Mascarpone de coco con canela, guindas en almíbar con hidromiel de almendra, pişmaniye y caramelo efervescente.

Ligeramente picante.

Creatina, manzana, remolacha (zumo 100 % ecológico) y jengibre.

Zumo de naranja recién exprimido, sirope de guaraná y menta.

Elige dos ingredientes: manzana, naranja, pomelo o remolacha (zumo de remolacha 100 % ecológico).

Añade tu dosis diaria de creatina a un cóctel, zumo fresco o limonada.

Prosecco, Aperol Spritz y sirope de mango.

Vodka Absolut, salmuera de pepino, soda y pimienta.

Gin Bombay, sirope de mora, lima y soda.

Gin Bombay, tónica y lima.

Prosecco, zumo de pera, aguardiente de pera y zumo de limón.

Albahaca sagrada de la India, infusión de hierbas a granel.

Té verde con jazmín.

Matcha ceremonial con leche de coco.

Licor de ciruela.

Té verde vietnamita y hierba Ku Ding.

Amarillo pálido con reflejos verdes. Con cuerpo, ligeramente especiado, con acidez marcada y un toque de azúcar residual. El vino puede contener sulfitos.

Delicados aromas de frutas exóticas y limón, sabor afrutado y jugoso con agradable acidez. El vino puede contener sulfitos.

Sauvignon blanco de uvas de cultivo ecológico de la región morava de Slovácko. El vino puede contener sulfitos.

Rosado semidulce y refrescante con sabor a fresas maduras y un delicado toque cremoso. El vino puede contener sulfitos.

Vino de color rubí oscuro con aromas de cerezas negras y hojas de tabaco. Con cuerpo y notas de confitura de ciruela y chocolate. Criado en barricas de roble. El vino puede contener sulfitos.

Color rojo violáceo intenso, aromas de ciruelas maduras y cerezas negras. Tinto con cuerpo, intenso y a la vez suave. El vino puede contener sulfitos.

Prosecco ligero y fresco, con notas frutales jugosas y un delicado toque dulce. Ideal como aperitivo. El vino puede contener sulfitos.

Burbujas deliciosas, agradable frescura y poco azúcar residual. El vino puede contener sulfitos.

Prosecco ligero y fresco, con notas frutales jugosas y un delicado toque dulce. Ideal como aperitivo. El vino puede contener sulfitos.

Amarillo pálido con reflejos verdes. Con cuerpo, ligeramente especiado, con acidez marcada y un toque de azúcar residual. El vino puede contener sulfitos.

Delicados aromas de frutas exóticas y limón, sabor afrutado y jugoso con agradable acidez. El vino puede contener sulfitos.

Sauvignon blanco de uvas de cultivo ecológico de la región morava de Slovácko. El vino puede contener sulfitos.

Aromas y sabores frutales equilibrados, sobre todo de pera y manzana, con un final agradable. El vino puede contener sulfitos.

Rosado semidulce y refrescante con sabor a fresas maduras y un delicado toque cremoso. El vino puede contener sulfitos.

Vino de color rubí oscuro con aromas de cerezas negras y hojas de tabaco. Con cuerpo y notas de confitura de ciruela y chocolate. Criado en barricas de roble. El vino puede contener sulfitos.

Color rojo violáceo intenso, aromas de ciruelas maduras y cerezas negras. Tinto con cuerpo, intenso y a la vez suave. El vino puede contener sulfitos.

Vino vivo de fruta oscura, taninos medios suaves, notas delicadamente especiadas y un toque de chocolate. El vino puede contener sulfitos.